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TeenKarbel
ティーンカーベル

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Patisserie / パティスリー

petits gateaux saisonniers / 季節のプティ ガトー

saisonniers : printemps / 春

saisonniers : été / 夏

saisonniers : automne / 秋

saisonniers : hiver / 冬

フルーツが口の中でおいしいハーモニーを奏でるケーキや、季節感を五感で感じ取れるケーキと多種多様です。どれもが季節限定商品ですので、食べ損ね無きように。
（※季節限定商品は、フルーツの仕入れ状況により販売時期のずれ、又はお作り出来ない事もございます。）

saisonniers : printemps / 春

アップルパイ 焼きっぱなしの素朴なタルトです。サクサクのパイと、おいしい酸味の紅玉りんごをふんだんに使いました。 300円 （春季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	いちごミルク いちごのプリンに、かわいいサイズの朝摘みいちごをたっぷりのせました。 500円 （春季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・ゼラチン	さくらのモンブラン 丁寧に裏ごしした八重桜餡をモンブラン風に仕上げました。日本の伝統とフランスの伝統があわさったケーキです。 450円 （春季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	さくらプリン 桜のプリンの上に桜のゼリーと桜の花びらを浮かべました。春の香りをまとった桜のスイーツです。 380円 （春季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	さくらロール 淡い桜色のクリームで大納言を包み込んだ、春の訪れが待ち遠しくなるロールケーキです。桜の葉を大胆にあしらいました。 390円 （春季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	ジャルダン 初夏の花畑をイメージして作りました。ヨーグルトのムースの間にいちごのソースをしのばせ、たっぷりのフルーツで飾りました。 480円 （春季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳
トロピカルマンゴー しっとりタイプのビスキュイに、アルフォンソマンゴーのクリームをたっぷり使用しました。ティーンカーベルの夏、到来です。 420円 （春季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	パッションフルーツのシブースト フルーツたっぷりのタルトに、表面をキャラメリゼしたパッションフルーツのムースをのせました。間にはさんだパッションフルーツジャムは夏を感じさせてくれます。 450円 （春季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	ブリーズ アルフォンソマンゴといちごのクリームケーキです。春から初夏に移る風を感じながら作りました。 390円 （春季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	プリンアラモード ティーンカーベルの定番プリンアラモードをかわいいこいのぼりのカップにいれました。「子供の日」にいかがですか。 500円 （春季限定） 使用特定原材料：卵・乳	モーモーカップ 牛の顔をモチーフにしたかわいいスイーツです。イチゴとチョコのクリームの下には、サクサクのチョコクッキーが隠れています。 420円 （春季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳

saisonniers : été / 夏

アメリカンチェリーのクラフティ 旬のチェリーやベリー類の味覚を余すことなく作り上げた、フルーツ山盛りの魅力的なタルトです。 380円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・オレンジ	杏仁ライチ 喉越しすっきりな杏仁豆腐と、爽やかなライチゼリーの夏だけの美味しい共演をお楽しみください。 450円 （夏季限定） 使用特定原材料：乳	エスパニョール オレンジの名産地『スペイン　ヴァレンシア』から、爽やかな夏の香りをお届けします。中にチョコクリームがかくれています。 420円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	キャラメル マキアート 香り高いフレンチローストのコーヒーゼリーにキャラメルクリームを合わせました。素敵な夏のマリアージュです。 420円 （夏季限定） 使用特定原材料：乳	サマープティング 木イチゴ・パイナップル・洋なしを入れ焼き上げたプディングに、フルーツを飾りました。アクセントの甘酸っぱいストロベリーソースが、さらに食欲を掻き立てます。 420円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・キウイ	ジャルダン さっぱりとした酸味のあるヨ―グルトム―スで、コクのある濃厚なストロベリーソースを包み込み、色取り取りの季節のフル―ツでデコレーションしました。 480円 （夏季限定） 使用特定原材料：卵・乳・オレンジ・キウイ
ずんだ豆のプリン なめらかな舌触りと、甘さが控えめなのが特徴のプリンです。甘い物が苦手な方にも、お薦めのスイーツです。 380円 （夏季限定） 使用特定原材料：卵・乳・ゼラチン	ずんだ豆のモンブラン 豆入りタルトの上に生クリームと、甘さ控えめのずんだクリームを絞りました。ずんだの香りと塩味が、素晴らしい味の引き立て役になってくれています。 450円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	タルト シトロン うっとうしい梅雨をさっぱりと！さわやかな酸味のレモンのタルトです。 420円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	とうふぷりん 黒豆入りの滑らかなおとうふのぷりんです。アクセントの黒糖を使用したゼリーで、和の雰囲気を醸し出しています。 380円 （夏季限定） 使用特定原材料：乳	“夏”ココ ココナッツの香りのクリームに、ナタデココ、色とりどりのフルーツ、ゼリーでデコレート！中にはパイナップルがかくれています。 450円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	“夏”ココナッツ 沖縄産の完熟パイナップルとあっさりとしたココナッツクリームで、商品名に相応しく『夏』をいっぱいに感じられる一品になっております。 400円 （夏季限定） 使用特定原材料：乳・ゼラチン
“夏”ブルーベリー 完熟ブルーベリーのクリームに、喉ごしさわやかなゼリーをのせました。フレッシュブルーベリーと共に召し上がれ。 400円 （夏季限定） 使用特定原材料：卵・乳	“夏”抹茶 涼しげな和素材のスイーツです。つるんとした抹茶ゼリーの中に、小豆あんがかくれています。 420円 （夏季限定） 使用特定原材料：乳	パッションフルーツのシブースト パッションフルーツの薫りと酸味が封じ込めた口溶けの良いシブーストと、フルーツをふんだんに使用した焼きタルトの共演をお楽しみ下さい。 450円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・ゼラチン	日向夏のフレッシュタルト 宮崎から直送された日向夏を使用しました。爽やかな初夏の味をお楽しみください。 530円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	フォレノワール チョコレートクリームの上に、さらにチョコレート。夏のチョコレート好きに贈る一品です。チェリーリキュールがチョコレートの甘さをさらに格調高いものにしてくれます。 450円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	フレッシュブルーベリータルト こぼれ落ちんばかりのブルーベリーで覆われたタルトです。ブルーベリーがお好きな方に召し上がっていただきたい一品です。 480円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳
メリメロ・フランボワーズ フルーツを贅沢に使用したタルトを丁寧に焼き上げ、仕上げに甘酸っぱいフランボワーズのクリームをトッピングいたしました。 390円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・オレンジ・キウイ・バナナ・りんご	もものショートケーキ 白鳳桃の瑞々しさを損なうことなく作られたショートケーキです。ショートケーキはイチゴといった固定観念から解放してくれるようなスイーツです。 390円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・もも	もものまるごとタルト サクサクタルトに桃を大胆に乗せました。大きさの割に想像もつかない程、あっさりとお召し上がりになられます。 500円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・もも	ラズベリータルト 見た目も鮮やかなラズベリーを山積みにしたタルトです。心地の良い酸味が、お口の中いっぱいに広がります。 500円 （夏季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳

saisonniers : automne / 秋

おさつモンブラン ほっこりとした食感のお芋のモンブランです。素朴な風味をお楽しみください。 450円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	かぼちゃのプリン 程よい弾力を堪能出来るパンプキンプリンです。カボチャの風味を存分に引き出した濃厚な味も、また格別です。 450円 （秋季限定） 使用特定原材料：卵・乳	キャラメル ポワール ほろ苦いキャラメルクリームに、秋の香りいっぱいの洋なしのクリームをあわせました。 450円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	さつまいものプリン ホクホクの紅あずまをプリンに仕立てました。『秋薫る』逸品です。 420円 （秋季限定） 使用特定原材料：卵・乳	タルトポティロン ポティロンとは、フランス語で『カボチャ』。その味わいに、クッキー生地の歯応えとクリームの優しい食感を加えた一品です。 380円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	フィグフィグ いちじくのババロアに、さらにいちじくをふんだんに飾りました。いちじくが大好きな貴方へ贈る、この秋一押しのいちじく尽くしのスイーツです。 420円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・ゼラチン
フォレ ノワール 口どけの良いチョコクリームにブランデー漬けのチェリーをトッピング。秋の夜長に大人のケーキは　いかがですか。 420円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	フレッシュいちじくのタルト 新鮮ないちじくを心行くまで味わえる、とてもフルーティーなタルトです。（使用しているいちじくは、静岡県の内藤農園から毎朝直送されています。） 500円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・ゼラチン	マロンパイ サクサクのパイ生地の中に、マロングラッセとアーモンドクリームを入れ、味に深みのある渋皮付きマロンを飾りました。 380円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	ピーチツリーハロウィン ピーチの果肉がたっぷりな、優しい甘さが魅力のゼリーです。アクセントに爽やかなオレンジゼリーをトッピングしました。 480円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・もも・ゼラチン	ホーンテッドマンション とろけるようなチョコーレートブリュレの中に、色とりどりのフルーツを入れました。チョコレートと相性のよい、甘さ控えめのコーヒーゼリーをトッピングしています。 480円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	抹茶 宇治抹茶を贅沢に使い、栗、つぶ餡、茶豆など飾りました。懐かしさと心地よさ、優しい香りがお口に広がります。 420円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳
モンポティロン 秋の味覚を代表するカボチャのモンブラン風です。お口の中いっぱいに広がる、美味しい秋をお召し上がり下さい。 420円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	りんごのチーズパイ リンゴのシロップ煮とクリームチーズが織り成す、酸味と甘みの絶妙のバランスが程良いプチガトーです。 380円 （秋季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・りんご

saisonniers : hiver / 冬

いちごのタルト 朝摘みイチゴをこぼれ落ちんばかりにのせたタルトました。イチゴが大好きなお客様に是非召し上がって頂きたい、見た目も味も１００％満足出来るスイーツです。 580円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	ガトーフレーズ 選びに選び抜いた拘りの生クリームとイチゴを使用した、イチゴのショートケーキです。 390円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	金柑のパイ きんかんは、ビタミンＣやカルシウムが豊富に含まれ、とてもヘルシーなフルーツです。そのきんかんのシロップ煮をのせたパイです。きんかんは、宮崎産を使用しています。 380円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	ごまのブランマンジェ 独特のコクのある黒糖のゼリーと、胡麻をふんだんに使用したブランマンジェの滋味深い味わいを楽しめる和のスイーツです。 420円 （冬季限定） 使用特定原材料：乳・ゼラチン	シャンボール "Simple is best." この言葉がとても良く似合うケーキです。フランボワーズのパート・ド・フリュイ、バタークリームとベーシックながら飽きのこない上品な味に仕上がっています。 420円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・ゼラチン	ショコラ キャラメル 香ばしく炊き上げたキャラメルとベルギー産チョコレートを合わせました。温かいお飲み物と一緒にどうぞ。 450円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳
ショコラマロン キルシュを程良く効かせたチョコレートクリームと、優しい甘さが癖になりそうなマロンクリームが素敵なハーモーニーを奏でます。洋酒のフレーバーを存分に楽しめる、大人のスイーツです。 390円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	スイートポテト 甘味のあるほっくりとしたサツマイモを使用した、ミニサイズのスイートポテトです。 100円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・乳	ソイヴェール 品のある控えめの甘さが特徴の和のスイーツです。後味がすっきりとした豆腐と抹茶ムースや小豆のゼリー、十六穀米を使用しています。 420円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・ゼラチン・大豆	ダブルショコラ ビターなチョコレートにフランス産コニャックをたっぷりと加え、大人の味に仕上げました 450円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	ナポレオン 薫り高いカスタードクリームと、サクッとした食感のパイでフレッシュなイチゴを挟みました。皇帝ナポレオンの被っていたビコルヌ（二角帽）を思わせることから、ナポレオンと云います。 450円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	ハートのプレジダン コクのあるチョコムースの中にチェリー、洋ナシ、パイナップルをしのばせました。美しいチョコソース掛けです！ 500円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳
ハートのマロンシャンティ ラム酒風味の軽いクリームをマロンのフレークで全体を覆いました。『栗』満喫の逸品です。 450円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	フランボワジェ （version hiver） 冬季限定の特別仕様のフランボワジェです。フランボワーズ風味のシュガーで絡めたアーモンドダイスをトッピングしました。 390円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	プリンアラモード 季節のフルーツを鮮やかにかざりました。中にはふんわりとろけるプリンがたっぷり！ 500円 （冬季限定） 使用特定原材料：卵・乳・オレンジ・キウイフルーツ・りんご	フレジェ コクのあるクレーム・ムースリーヌと朝摘みイチゴを使用した、食べ応えのあるケーキです。良く冷やしてからお召し上がりになると、クリームの薫り豊かな味わいを一層お楽しみになれます。 450円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	フレンチモンブラン オープン当初からのロングセラー、滑らかな口溶けが良いフランス産マロンを使用したモンブランです。ベースはメレンゲ仕立てになっています。 420円 （冬季限定） 使用特定原材料：卵・乳	ラ フランス ラ フランスの芳醇な香りとベリギーチョコのマリアージュです。 420円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳
リンツァートルテ オーストリアの都市・リンツにちなんだ焼き菓子です。シナモン・ナツメグの風味を効かせた生地に、ヘーゼルナッツパウダーを混ぜ込み、当店オリジナル『ブラックベリージャム』を挟みました。 250円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	ロゼール ベルギー産チョコをふんだんに使用した口溶け滑らかなムースタルトです。タルトには木イチゴ入れ、ほのかなバラの薫りのするフランボワーズジャムをアクセントに使用しました。 450円 （冬季限定） 使用特定原材料：小麦・卵・乳・ゼラチン
サイレント ナイト まろやかなキャラメルクリームに相性の良いラ・フランスのムースをかさねました。聖なる夜に素敵なスイーツは、いかがですか。 530円 （冬季限定 -12/25） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	ジングル ベル リッチなチョコレートムースにドライフルーツとナッツ入りのチョコバーをのせて・・・・。 530円 （冬季限定 -12/25） 使用特定原材料：小麦・卵・乳	スイート スノー 雪が積もったストロベリークリームの中にいちごジャムとロールケーキがかくれています。 530円 （冬季限定 -12/25） 使用特定原材料：小麦・卵・乳